Курица с картофелем и яблоками, запеченные в духовке
Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно. Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она. Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса.
Картофель с курицей в духовке
Добавить г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить курицу поверх картофеля и оставить мариноваться на минут. Потом в форму влить 1 стакан кипятка это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырой. Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды, но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке.
Представляем вам супер подборку простых рецептов — запеченная курица с картошкой в духовке. Для всех тех, кто любит вкусно покушать и насладится превосходным обедом из курицы и картофеля с различными специями и добавками. Запеченная курица с картошкой в духовке — это очень простое в приготовлении блюдо, с которым вы справитесь, даже если вы делаете первые шаги на кухне. По крайней мере за час до начала запекания курицу нужно достать из холодильника и подержать натертую специями при комнатной температуре. Для блюда лучше всего подойдет орегано, приправа характеризуется интенсивным травяным ароматом и вкусом, и красная паприка, которая добавит курице золотистый цвет. Курицу целиком следует запекать на противне или в более высокой жаростойкой форме.
